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炊事员比武:50人份主副食品要在60分钟以内完成

来源:解放军报作者:徐 伟责任编辑:刘秋丽
2019-07-22 09:16

炊事员比武

■徐 伟

“沙鑫加油!快到终点啦……”在队友的鼓励声中,沙鑫铆足了劲奔向终点。

下士沙鑫是武警安徽总队合肥支队特战中队的一名炊事员,曾多次参加后装专业训练比武。“台北快三开奖记录后装专业训练比武,一点不亚于军事训练比武,专业课目难度系数更是逐年递增!”沙鑫说。

沙鑫回忆起自己军旅生涯的第一次后装专业比武考核,那是在2016年盛夏,由于中队常年驻训,炊事班也多次随部队参与野外伙食保障任务,他们对比武夺魁充满信心。

“四菜一汤一主食,50人份主副食品要在60分钟以内完成,每提前一分钟加1分。”总队比武方案下发后,炊事班班长栾慧宝就带着班里的战士研究比武细则和评分标准。沙鑫负责配菜炒菜,董华鑫负责做馒头蒸米饭……

比武当天,随着考官一声令下,沙鑫和其他3名战友按照分工迅速展开作业,切菜、洗菜、揉面,他们紧张有序、配合默契,每一个环节都争分夺秒……

“报告,特战中队野炊制作完毕,用时45分钟,总分96.5分,综合排名第一!”沙鑫也因此一战成名。

今年,沙鑫再次代表中队参加比武。相比前几年,“一专多能”是后装专业训练比武的新特点。“听说今年后装专业训练比武规则变化很大!”果然,具体方案下发后,大家都傻了眼:“炊事员要会驾驶,军械员还要会修车……除此之外,往年的3公里跑升级为5公里武装越野。”

比武场上军旗猎猎,沙场点兵热浪滚滚。17支参赛队伍都志在必得。大家在野战炊事帐篷里分头准备炊具,切菜、炒菜、装盘,各队都在规定时间内完成了两菜一汤的制作。看来,大家在专业课目上很难拉开分差,只能在军事课目上拼出高下。

“砰”地一声,沙鑫在驾驶车辆过程中,油门没控制好,撞倒了一根考场S型穿杆,被判加时30秒。“尽管已有5年的驾龄,但到了考场上还是不免紧张慌乱,握着方向盘,手不停地颤抖,头上的汗一直往下滴。”

接下来是倒车击靶,要求炊事员驾驶车辆精准地将车后的箭插到10环靶心,用时最少者获胜。沙鑫深吸一口气,迅速调整状态,根据靶子的位置和距离,移位、校准、松离合、踩油门再到刹车,一气呵成,裁判给出了“10环”的手势,综合用时4分40秒。

结束一天紧张的“战斗”,沙鑫的综合成绩不太理想,尽管心里有些难受,但他一直默默地给自己鼓劲打气,“坚持住,沙鑫,你一定可以……”

后装专业训练比武设置5公里武装越野今年尚属首次。沙鑫铆足了劲,撵着队伍跑,超过了一个又一个选手,最终获得本课目满分。

比武模式的转变,给比武场带来了浓浓的“战味”。一位考官说:“仗怎么打,兵就怎么练。只有按照真实战场环境组织后装专业比武,才能真正提高战时伙食保障能力。”

“炊事员首先是战斗员,拥有全面过硬的军事素质,才能有效应对战场上随时可能发生的情况,更好地胜任战场保障任务。”在比武反思总结会上沙鑫如是说。

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